肉制品蒸煮袋可以采用三種材質(zhì)的包裝，可以用復(fù)合蒸煮袋，主要是PA/RCPP、PET/PA/RCPP這兩種。高溫鋁箔包裝袋也適用于裝肉制品，主要材質(zhì)是PET/AL/RCPP、PET/AL/PA/RCPP這兩種。還有一種是目前主流的包裝形式就是七層共擠高溫蒸煮袋，是一種純綠色的包裝袋，不含苯類、酯類、重金屬等有害物質(zhì)。

肉制品蒸煮袋具有良好的透氣性、透濕性、耐油性、耐水性、耐藥品性，使其發(fā)揮防蟲、防塵、防微生物、對光、香、臭等氣味的隔絕性，以及耐熱、耐寒、耐沖擊具有更好的機(jī)械強(qiáng)度，不易破袋，并有良好的印刷效果，可以耐121度高溫蒸煮30分鐘，有效殺滅包裝袋內(nèi)的細(xì)菌。